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果物って太る? 太らない? の説明
「果物は太りにくい」と考えている人は意外と多いようです。
果物を多く摂り「ダイエットです」と言いだす人まで。 はたして効果はあるのでしょうか?
果物に多く含まれ糖は「果糖(フルクトース:fructose)」といい、糖の中では最も甘みの強い種類です。
この果糖は、砂糖と同程度のエネルギーがあります。
例えばご飯1杯に相当するカロリーは、
・リンゴ 2個
・梨 2個
・柿 2個
となります。
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また果糖は他の糖質より吸収時間が早く脂肪に変わりやすい特徴もあります。
「果物は太りにくい」などと思い、つい食べ過ぎるとダイエット効果が無くなるどころか、肥満へ向かってしまします。
もちろん果物にも良いところは沢山あります。
ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養素に、食物繊維の多さ。 体の成長や健康維持に不可欠な成分です。
また、「りんごダイエット」に代表されるよう、使いかた(食べ方)次第では効果的なダイエットも実現可能です。
「果物のカロリーは比較的高い」という認識を持ち、適度な量を摂りましょう。
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